刘永昌编著2004 年出版442 页ISBN：7117058757
本书专门介绍日常素食中的绿色食品的功效。详细阐述了50余种绿色食品营养成份、食用方法、药用功能和600多个食疗配方。
姚呈虹，刘正才主编；刘永昌，赵云，刘海军编著2006 年出版110 页ISBN：7117073039
本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识，图文并茂地介绍了100个精选配餐，并制定了一周配餐表，还集中了痛风单方。
（美）约斯特（Yost，William A.），（美）尼尔逊（Nielsen，Donald W.）著；陈 明，陈 星译1993 年出版500 页ISBN：7805337837
陈建中，陈丽华，陈丽芳著2011 年出版292 页ISBN：9787313074058
艺术人文文库系列。本书是首部完整德化窑历史的研究专著，具有原创意义。
李永昌，芦明，董娟兰等编著2007 年出版133 页ISBN：9787537729109
本书本着“实际、实用、实效”的原则，注重知识的系统性和连贯性，列出了与小麦生产有关的100个问题，内容涉及小麦生产中的六个问题。
