陈怡君主编2009 年出版201 页ISBN:9787563716852
本书是广西“十一五”教育科研首批一级课题。书稿大胆地进行了烹饪实训课教材与教参合二为一的尝试,定位在教与学的指导上,意在降低教学成本,更重要的是让学生通教与学的提示,明了各烹饪专业实训课的重点、难点...
陈怡君主编2009 年出版196 页ISBN:9787563716845
本书是广西“十一五”教育科研首批一级课题。书稿大胆地进行了烹饪实训课教材与教参合二为一的尝试,定位在教与学的指导上,意在降低教学成本,更重要的是让学生通过教与学的提示,明了各烹饪专业实训课的重点、难...
李相如编著2012 年出版353 页ISBN:9787564408596
本书收录了34篇本科学生的项目成果,是首都体育学院休闲与社会体育系开设的社会体育专业作为北京市特色专业建设儿取得的阶段性成果。
蔡馥如编著2010 年出版542 页ISBN:9787503947025
本书是蔡老师几十年翻译作品与著作的集锦,全书共分为六部分,第一部分钢琴艺术、美国音乐和艺术、新西兰音乐和艺术、世人的纪念、艺术交流札记、旅游见闻,该书的出版对钢琴研究者及学习者而言具有重要的资料价...
崔晓利,杨海如,贾立红编著2011 年出版327 页ISBN:9787302251965
本书介绍了运用AutoCAD 2011进行工程制图的方法,全书共分为15章。
刘大海,杨翠如编著2003 年出版447 页ISBN:7112057663
本书给出型钢混凝土结构和钢管混凝土结构各种结构体系的工程实例。