陈一资主编2002 年出版314 页ISBN：7561424418
本书为农业院校专业课教材，重点讲述了肉、蛋、奶、果蔬、粮油等各类食品的现代加工理论和技能，其主要内容有：食品的热加工、低温保藏、腌渍、烟熏、干燥、浓缩、搅拌混合均质等共十二章。...
（唐）陆羽等著；宋一明译注2009 年出版157 页ISBN：9787532553921
《茶经》为唐代陆羽所著，大概成书于唐上元初年，陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。...
惠一明著2008 年出版392 页ISBN：9787500464068
本书将欧洲一体化运动放在欧洲历史文化大背景和冷战及全球化的国际格局下，深入考察了其发生发展的历史原因、发展脉络、本质特征。
王一明等编2018 年出版181 页ISBN：9787542960146
《跨境电商实务》主要内容包括： 跨境电商的概述、跨境电商运营生态系统、跨境电商物流、跨境电商税收、跨境支付、跨境电商通关流程、 跨境电商运营管理、中国跨境电商行业发展建议等八个方面，全面系统地阐述...
肖若辉主编；叶海鹏，陈一威副主编2010 年出版264 页ISBN：9787118069341
本书采用任务驱动式体例编写，共分为18个任务，每个任务包括工作背景、工作任务、工作分析、工作步骤、任务提高、知识拓展等模块。所有任务的选取紧密联系生产一线，让学生在完成任务的过程中既学到了理论知识，又...
