林子,一明编著2002 年出版127 页ISBN:7806530606
本书精选240多款家常益补靓汤,辅以部分有“点晴”之妙的彩图,依烹调方法的不同大致分为滚汤、煲汤、炖汤、烩汤四类。这些汤品取材容易,制作简单,各具风味的同时,亦有一定的食疗或滋补强身功效。...
邵一明主编2006 年出版318 页ISBN:7542917870
本书主要是配合《企业战略管理》一书而编写,内容包括习题和案例库,习题包括名词解释、单选题、判断题、简答题。题目后面都有答案。案例包括如何分析案例,以及相关提示。...