(日)岩本惠美子著;龚亭芬译2016 年出版103 页ISBN:7519403866
本书介绍了不加热,以低速低温低压的方式慢慢榨取蔬菜或水果中的水分制成的冷压蔬果汁,能够最大程度地避免不耐高温的酵素、维生素、矿物质遭到破坏,尽可能多地将蔬果中的营养素摄入体内。酵素可分为“食物酵素...
美)杰克·隆美尔著;潘丽芬译1999 年出版192 页ISBN:7119025007
《现代科学的创造者》这套书介绍了19到20世纪间,对人类知识有重大贡献的科学家的生活及成就。每一册介绍一位科学家或科学团体,他们都是在专业领域中有极大影响和贡献者。该丛书以散文形式深入浅出地讨论科学...
陈怡安著2014 年出版134 页ISBN:9787564727345
本研究基于组织学习与技术转移理论,采用实证的研究方法,在回顾众多国内外专家学者关于组织学习、互动机制、知识创新以及技术转移绩效的基础上,以组织学习对技术转移绩效的影响为切入点,目的在于深入探讨互动机...
林怀文,陈怡姝主编2011 年出版280 页ISBN:9787302247975
深圳市水木清设计有限公司是一家具有30年历史的建筑设计机构,在国内外取得为数可观的奖项,并有一批优秀作品相继建成。“水木清设计”立足深圳辐射全国,在市场经济的大潮中形成了自已独特的设计文化——充分尊...
贾春福,高敏芬译;(美国)威廉·斯托林斯,(澳)劳里·布朗2019 年出版776 页ISBN:9787111622284
本书是计算机安全领域的经典教材,系统介绍了计算机安全的方方面面。全书包括5个部分,第一部分介绍计算机安全技术和原理,涵盖了支持有效安全策略所必需的所有技术领域;第二部分介绍软件和系统安全,主要涉及软件....
(美)罗伯特·科利尔(Robert Collier)著;陈燕茹,赵秀芬译2002 年出版324 页ISBN:7800875741
在100个29岁的人中,有66个将活到65岁。这66人中,只有一个能成为大富翁;有4个人将相当富有;有5个人在65岁时还在靠工作谋生;其余56人的吃饭问题还要靠家庭、养老金、社区或社会福利来解决。从现在起的10年、20年...
(美)丹尼尔·布尔斯廷著;吴晓妮,陈怡译2016 年出版354 页ISBN:9787532773008
《文明的历史》是美国著名历史学家丹尼尔·J·布尔斯廷影响深远的世界历史三部曲。其中在《发现者》里,作者分四篇:“时间”、“陆地与海洋篇”、“自然篇”和“社会篇”,以独特的生动笔触把人类自古迄今所有...
陈怡,蒋平,万秋兰,高山著2018 年出版363 页ISBN:9787519811372
本书为“十三五”普通高等教育本科重点规划教材。本书是介绍电力系统的一本具有新体系和新特色的高等学校电力类专业教材,共分为三篇:第一篇电力系统的基础知识;第二篇电力系统的基本计算;第三篇电力系统的运行...
(日)熊谷裕子著;龚亭芬译2015 年出版79 页ISBN:9787511293268
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!本书为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一,沿袭一贯的考究与细腻,打造令人称赞的品质与外观。分四个章节,从滑...
(美)本·卡森,(美)塞西尔·墨菲著;(美)黄陈怡文等译2016 年出版258 页ISBN:9787506389082
1951年9月18日,本·卡森(Ben Carson)出生于密歇根州底特律市。卡森的母亲尽管没有受过多少教育,但她鼓励她的孩子从小博览群书,并树立他们的自信心。卡森从贫民窟的笨学生,成长为耶鲁大学的高才生,再到进入医学院,3...