傅义赣,陈耀主编2007 年出版121 页ISBN:9787811320084
本书共分三篇:第一篇,汉字书写简论,包括汉字书写训练的意义、毛笔书写工具与材料、毛笔书写基本方法;第二篇,毛笔书写基础,包括楷书基本笔画、楷书结构的一般规律、毛笔楷书书写基础、行书草书概述;第三篇,汉......
陈耀良主编;新雅粤菜馆编2003 年出版90 页ISBN:7543921758
本书汇集了全国著名酒家——新雅粤菜馆在对传统特色进行拓展和探索的基础上,推出的大批脍灸人口的创新菜,分冷盆类、海河鲜类、禽肉类、蔬菜类及汤羹、煲类,共120多种,每款均有原料、调料、制作方法及特点等说...
金正昆主编;金正昆,刘拓,王白石,李佳龙,赵珈伊,程婧撰稿2014 年出版265 页ISBN:9787300198361
本书是我国著名礼仪专家金正昆教授所主编的一部专供各类高等职业院校、成人教育与继续教育院校在校学生使用的商务礼仪教材。它运用大量生动而具体的案例,从公共礼仪、往来礼仪、涉外礼仪、语言礼仪、形象礼...