陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高，好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴，并配以精美的图片和详细的烹调步骤，循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜，旨在...
陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN：9787548408338
本书是《美味餐桌系列》之一，精心挑选了多种常见食材，所选菜肴的烹调方法各异，口味多样，形式多变，对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍，旨在让读者学会如何烹饪美食，在享受美味家常菜的同时，品味一份精神大......
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：753523819X
本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...
