学做经典宴客菜

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陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404965

亲朋好友聚会时，在家宴请客人既营养、卫生，又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式，包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴，并配详细的烹调步骤和精美的图片，旨在帮助读者循序渐...

学做美味川菜

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陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548405054

四川菜历史悠久，以其调味多变、菜式多样、善用麻辣著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享有很高的声誉。本书精选多道美味川菜，配以精美的图片和详细的烹调步骤，旨在让读者循序渐进地学习，做出色香味养...

百味家乡菜

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陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：7535238319

本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍全国各地乡土菜的制作方法及食疗的功效。

学做家常菜

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陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404958

本书深入百姓生活，精选了大量味道鲜美且做法简单的经典家常菜品，为读者介绍了各种食物的性味和烹饪方法，以及如何科学地搭配各种食材，符合人们居家烹饪的特点和价值理念，旨在帮助读者利用随手可得的食材，轻松做.....

广东煲粥100样

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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

广东靓汤100样

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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

秘制排骨100样

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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

高手烹鱼100样

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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

空中规则和空中交通服务

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陈绪华，陈敏翻译1996 年出版232 页ISBN：

营养豆腐·蛋100样

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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865

本书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。