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  • 精选家常营养套餐1588

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    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404255

    本书是专门为普通百姓设计的家常营养套餐,精选1588例简单易学、极具代表性的家常菜肴,选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材,配以精美的图片、详细的做法介绍以及营养搭配技巧,旨在帮助读者轻松掌...

  • 餐馆热卖家常菜101道

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    陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471312

    本书主要介绍了餐馆热卖家常菜的原料、调料、做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能轻松做出餐馆的精美菜品。...

  • 餐馆经典家常菜101道

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    陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471299

    本书介绍了餐馆经典的家常菜100余款,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。...

  • 乡志

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    愚石著2012 年出版365 页ISBN:9787532935543

    本书为长篇小说,借鉴史志记述模式,围绕鲁中南一个乡镇工业项目用地需要拆迁礼堂皇展开矛盾,表现了乡村两级的权力纠葛和当下农村的政治经济生活,是一部“2007年中国鲁中南的农村断代史”。...

  • 编辑发展论

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    朱栋梁,张人石著2004 年出版253 页ISBN:7543837056

    本书稿系统地论证了编辑的本质、特征、审稿、人才,以及期刊发展、编辑学理论辨析等。

  • 资源配置论

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    陈石著2006 年出版385 页ISBN:7505853554

    本书揭示了资源使用价值的意义,通过价值区间的论述,揭示了价格调节资源供需关系的真正动力。

  • 精选家常菜汤粥1588

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    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404231

    本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,每例菜、汤、粥都配有精美图片、详细的制作过程和科学的营养分析,内容丰富,旨在帮助读者全面掌握制作汤粥的技巧,合理搭配美食...

  • 一定要学会的家常菜

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    陈绪荣编2010 年出版95 页ISBN:9787506465526

    本书精选了100多道新手易学、一学就会的家常菜,图文并茂、一目了然。开篇首先介绍了常见原料的切配方法、油温的辨别方法等烹饪基础知识,方便新手更好地学习。...

  • 学做经典宴客菜

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    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404965

    亲朋好友聚会时,在家宴请客人既营养、卫生,又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式,包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴,并配详细的烹调步骤和精美的图片,旨在帮助读者循序渐...

  • 学做美味川菜

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    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548405054

    四川菜历史悠久,以其调味多变、菜式多样、善用麻辣著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享有很高的声誉。本书精选多道美味川菜,配以精美的图片和详细的烹调步骤,旨在让读者循序渐进地学习,做出色香味养...

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