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家常风味小炒
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陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN:7543641550
本书讲解100道我国各地民间风味小炒的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
家常风味汤羹
陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN:7543641577
本书讲解100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
流行乡土菜
陈绪荣编著2005 年出版74 页ISBN:7504846562
本书介绍了流行乡土菜的原料和制作。
营养小炒100样
陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873
书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
营养粥100样
鲜美高汤100样
陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067865
本书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
瘦身素食100样
韩式小菜100样
湖北特色小吃
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN:7535238157
本书是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北小吃的传说出处,制作方法及食疗功效。
滋补药膳100样