李少华主编；喻敏，李莹，朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN：9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...
鲁鹏程主编；周扬，王焕彩，张淑涵等副主编；翟晓敏，齐梦珠，周雅君等编2012 年出版237 页ISBN：9787543679603
本书遴选了50位有代表性的名人，把他们的父母怎样教育名人、培养名人的方法与过程进行了系统的总结,家训的题材有散文、书信，还有其中的具体的点滴体会，对于中国的家长在教育孩子过程中具有指导作用。...
张洪洲，马新航，刘子国主编；陈振华，张雪锋，张子方等副主编2008 年出版102 页ISBN：9787801746306
本书将中医临床常见病的各种病原体证的定义，病因病机及辨证诊治等内容编成歌诀，以便于临床工作者的应用。
康帆，张继周，张镭主编；邵继萍，张伟，王文军等副主编2012 年出版237 页ISBN：9787030353382
本书依据教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》要求，本教材突出了时代性、实用性、人文性、主体性和以人为本的教育理念。全书共分10章，包括：大学体育概述、体育锻炼的科学观、体育锻炼与科学...
龙爱芳，张军好丛书主编；张军好，余启港，欧阳露莎主编；胡军浩，佘纬，李学锋等副主编2014 年出版164 页ISBN：9787030392152
《线性代数》按照48课时“线性代数”课程教学要求编写，在精简教学内容的同时，保持了课程体系完整，理论严谨，并注重解题方法的讲解和题型体系的研究，力求提高读者的解题能力，全书共6章；内容包括行列式、矩阵及其......
（美）罗伊·F.鲍迈斯特尔（R.F.Baumeister）著；崔洪建等译1998 年出版503 页ISBN：7506011166
没有人是坏的。这似乎和常识相背离，但罗伊·F·鲍迈斯特尔会告诉你，这是真的。青春期失调的荷尔蒙和长久以来文化的教化让我们习惯固有的对恶的认识，难以洞悉到一直认为理所当然的恶的真正的含义。在看前言的...
陈孟建等编著2006 年出版256 页ISBN：7121020009
企业要提高竞争力，企业的信息化建设是必由之路，企业资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP）为企业的信息化建设提供了全面集成的解决方案。本书力求从务实的角度，揭开ERP神秘的面纱，让企业对ERP形成一个正确...
