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广东乡土菜
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陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN:7543639440
本书讲解了80余道广东农家乡土风味菜肴的用料,制作方法,口味特点,制作关键及食用宜忌等内容。
淮扬乡土菜
陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN:7543639459
本书讲解了80余道淮扬农家乡土风味菜肴的用料,制作方法,口味特点,制作关键及食用宜忌等内容。
营养小炒100样
陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873
书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
营养粥100样
鲜美高汤100样
陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067865
本书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
瘦身素食100样
韩式小菜100样
湖北特色小吃
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN:7535238157
本书是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北小吃的传说出处,制作方法及食疗功效。
滋补药膳100样
美味鸡100样