李元洛原著;王希明编注2007 年出版198 页ISBN:7801866320
本书精选了文化大散文《宋词之旅》一书中的多篇相关历史、人文的散文,配以著名中学老师的点评,旨在更好地把中国文化的精髓介绍给中学生朋友。...
韩兆奇编注1990 年出版678 页ISBN:7534802636
本书是作者将旧著《史记选注集说》和《史记选注集说续编》两书加以归并、选择、修改而成。
陈学敏,杨克政主编2008 年出版1378 页ISBN:7117098988
环境卫生学是以人类及其周围的环境为研究对象。阐明人类赖以生存的环境对人体的作用及人体对环境的作用产生的反应,即环境-机体的相互作用。本书分4篇40章。环境卫生学的范畴内,一般把环境狭义地限定为自然环...
陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN:9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字,2400余幅图片,共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇;第二编的主要内容是烹饪文化历史篇;第三编烹饪原料篇;第四编烹饪工艺篇;第五编中国名食篇;第六编中国饮......