陈学超主编;陕西师范大学国际汉学院,陕西师范大学汉学研究所编2004 年出版417 页ISBN:7500446985
国际汉学集刊(1),ISBN:9787500446989,作者:陈学超主编;陕西师范大学国际汉学院,陕西师范大学汉学研究所编
何建军,陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN:9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
赵学勇主编;郑国友编选2006 年出版477 页ISBN:7532924203
本书全面系统地展示中国新时期报告文学研究的成就和新时期报告文学研究的现有水平。为全面客观地评价和认识中国新时期报告文学提供科学的参照和理论的依据。全面梳理、呈现和总结中国新时期报告文学的研究...
陈学武等编著2001 年出版174 页ISBN:7506538741
本书介绍了保卫“超级机密”行动——二战中盟军历时最长的心理欺骗活动,纳粹德国的精神闪电战——二战中希特勒发动的战略心理战等战例。...
陈学俊,袁旦庆著2007 年出版349 页ISBN:9787560515168
本书叙述了能源的重要性和基本概念,能源的形势,特点及其与国民经济和人民生活只见的关系。
李学勇主编2002 年出版469 页ISBN:7109076091
本书围绕新的农业科技革命这一主题,把世界农业科技新进展与中国实际情况结合起来,从不同视角探讨了中国进行新的农业科技革命的目标、重点及问题;同时探讨了进行新的农业科技革命的新思路、新战略、新对策。 ...