陈学敏，杨克政主编2008 年出版1378 页ISBN：7117098988
环境卫生学是以人类及其周围的环境为研究对象。阐明人类赖以生存的环境对人体的作用及人体对环境的作用产生的反应，即环境-机体的相互作用。本书分4篇40章。环境卫生学的范畴内，一般把环境狭义地限定为自然环...
陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN：9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字，2400余幅图片，共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇；第二编的主要内容是烹饪文化历史篇；第三编烹饪原料篇；第四编烹饪工艺篇；第五编中国名食篇；第六编中国饮......
（俄）И.М.佩图霍夫，（俄）И.М.巴杜金娜著；王丽，陈学华译2006 年出版269 页ISBN：7502028692
本书提出了地质动力区划的新方法，分析了安全有效地开采冲击地压和煤与瓦斯突出危险的主要问题，提出了利用矿山压力来开采深部煤炭的方法；提供了在油田利用钻孔割缝卸载的方法。...
William Strunk Jr著；（增订前言与第五章）E.B.White校订；蔡琼环，蔡碧颕译；陈维雄校改1990 年出版177 页ISBN：9571101109
