何学军主编2004 年出版285 页ISBN:730803559X
本书详细介绍市场分析的理论和方法,在此基础上,重点对目标市场策略、产品策略、定价分销、促销策略进行全面叙述。结合活生生的案例分析,简述市场营销的计划、组织、执行和控制。...
姜涛,常学军主编2011 年出版124 页ISBN:9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...