陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN:9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字,2400余幅图片,共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇;第二编的主要内容是烹饪文化历史篇;第三编烹饪原料篇;第四编烹饪工艺篇;第五编中国名食篇;第六编中国饮......
刘陆平主编;王俐,符健副主编2005 年出版182 页ISBN:7302116393
本书是根据符磊、玖华主编的《电工技术与电子技术基础)(第二版)编定的一本配套用的学习指导书。全书分为电工技术基础和电子技术基础两篇,每章均按“基本概念”,“思考题解答”和“习题解答”三个方面加以论述。...
李长勤,朱建忠主编;闫呈新,辛越,秦健副主编;冯蕾,贾明胜,李浩等编2014 年出版231 页ISBN:9787560855882
本书以“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《医学影像学》为蓝本,以相应教学大纲为指导编写而成教学辅导和应试参考书,具有实用性、实战性、及时性、新颖性等特点。本书共分为十四章,第一章为总论,第二章...
陈学勇著2001 年出版360 页ISBN:7534341426
本书收录了陈学勇的随笔文章,共分为4个部分,分别是:“文海钩沉”、“文事考辩”、“文人剪影”、“文坛余墨”。
陈学琳主编;杨伟雄,容英烈副主编1990 年出版177 页ISBN:7306003089
本书是为机关、企事业单位和农村基层党组织(党校)编写的党课教材。1989年12月,江泽民总书记同中央党校建理论研究班成员座谈时指出,当前要在全党深入地进行马列主义、毛泽东思想基本理论教育,党的基本路线教育和...
范世香,刁艳芳,刘冀主编;王刚,韩娜娜,谭秀翠,陈学群副主编2014 年出版275 页ISBN:9787517020448
《水文学原理》是水文与水资源工程专业的专业基础课,为后续专业课的学习及未来从事水文、水资源及水环境的研究打下坚实的理论基础。课程的主要内容,是以水文循环为主线,以产汇流为重点,系统地介绍降水、下渗、...
陈学平主编;李明副主编2012 年出版281 页ISBN:9787122125552
本教材从网络系统安全管理和应用的角度出发,重点介绍网络安全技术及其应用,各章在介绍网络安全技术后均配以相应的实践内容或应用实例,体现培养读者网络安全及管理技术的应用能力和实践操作技能的特色。...