陈祖明,彭涛,罗文著2012 年出版288 页ISBN:9787501985319
本书为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁、川菜烹饪技法等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等经典家常川菜的制作方法。...
陈德根著2015 年出版397 页ISBN:9787568400947
林佳辰和方玉兰高考落榜回到农村,纯真的林佳辰看不惯农村落后现象,引火烧身,但他仍坚持把马步蹲稳,经受住种种诱惑,坚持为乡亲们做着好事。书中描述了农业、农村干部、年轻人的出路,展示了裂变后的农村。出路在.....
陈宗海,董道毅,张陈斌著2005 年出版243 页ISBN:7312018637
本书从控制论、信息论和物理学三方面入手,利用经典控制论思想,结合量子信息领域的研究成果,为读者展现了量子系统状态的主动控制和量子态操纵的基本理论、方法和手段。...
陈其人著2003 年出版572 页ISBN:7309036085
本书收录了陈其人教授的文章约30余篇,内容涉及政治经济学、政治学等学科领域。
中国机械工程学会焊接学会编2017 年出版528 页ISBN:9787111567592
本书系统地总结了我国20余年来焊接技术的发展及在各行业的应用,全书由技术篇、应用篇及综合篇三大部分组成。技术篇主要介绍了焊接基础理论及焊接技术发展方面的科研成果;应用篇主要介绍了焊接技术在各行业的...
中国公路学会隧道工程分会,四川省交通厅,四川省公路学会隧道工程专业委员会编2005 年出版561 页ISBN:7114058004
本书为2005年全国公路隧道学术会议论文集,共收录论文101篇,分研究、设计、施工及其管理、防排水、机电技术与交通工程。
(美)约翰尼·格鲁著;陈义海,陈拉丁译2015 年出版249 页ISBN:9787564155421
本书包含上下册,上册是《布娃娃安》,安是一个碎布做成的娃娃,她和她的布娃娃伙伴们发生的一些列淘气的历险故事深深的吸引了读者,1918年作者首创的这本书包含了很多精彩的故事和精美的插图,通常在每个故事之后,.....