李少华主编；喻敏，李莹，朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN：9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...
陈雪岚主编2012 年出版97 页ISBN：9787030333742
本书主要内容包括基因组DNA的提取、植物组织样品总RNA和吗RNA的分离提取、目的基因的获取：PCR扩增、质粒DNA的提取、限制性内切酶的酶切反应、凝胶电泳法进行DNA的分离和纯化、DNA片段的体外连接、大肠杆菌...
张黎明主编；陈雪阳副主编2017 年出版308 页ISBN：9787569003758
本书第四版出版后，受到大学生的喜爱，随着国际经济不断变化和国内经济不断进步，作者对第四版进行全面改版。第五版在写作过程中力求结合国内外市场营销的最新发展理论，准确地阐述市场营销的科学原理，尽可能系统地...
张黎明主编；陈雪阳副主编2016 年出版308 页ISBN：9787561493052
本书第三版出版后，受到大学生的喜爱，随着国际经济不断变化和国内经济不断进步，作者对第三版进行全面改版。第四版在写作过程中力求结合国内外市场营销的最新发展理论，准确地阐述市场营销的科学原理，尽可能系统地...
张黎明主编；陈雪阳副主编2014 年出版308 页ISBN：7561477104
本书第二版出版后，受到大学生的喜爱，随着国际经济不断变化和国内经济不断进步，作者对第二版进行全面改版。第三版在写作过程中力求结合国内外市场营销的最新发展理论，准确地阐述市场营销的科学原理，尽可能系统地...
