高井祥等编1998 年出版295 页ISBN：7810408585
本书是高等院校非测量专业的专业基础课教材。全书主要讲述了距离测量和直线定向、水准测量、经纬仪测量、测量误差的基本知识、小地区控制测量等内容。...
周范林编著；杨跃祥摄影2007 年出版79 页ISBN：9787538149203
本书主要介绍了38款粥品的制作及烹饪方法，书中图片由扬跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。...
陈进祥，陈兆麟著2006 年出版115 页ISBN：7530840878
本书包括四大部分：“10分钟速煮锅”、“蔬食方便锅”、“古早味家常锅”及“炖补养生锅”。每部分介绍15道锅料理。
梁昌，廖锡祥编著2001 年出版305 页ISBN：7535924352
本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...
