蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
浙江省中等职业教育教材配套复习用书 浙江中职导学与同步训练英语 高二下学期 第4册 配人教版
上海东方激光教育文化有限公司组编；李彩云主编；卢赛珍，朱红，蒋静，郭素琴，陈彩娟，叶蕴红，徐菊花，林敏，钟仁亚，潘颖华，王叶志编者2005 年出版113 页ISBN：7800999742
本书为浙江省中等职业教育教学配套用书。
张屹，蔡木生主编；谭翔纬，聂常红，潘正军，吴向荣，邹立杰，林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN：9787561198797
