Ethel Spector Person主编;卢志彬,范钧杰译;邱显智校阅2009 年出版208 页ISBN:9789571155746
(美)约翰·J.斯蒂芬斯(John J.Stephens)著;徐杰译2004 年出版247 页ISBN:7300060765
本书概述货币风险和衍生工具的基本知识。
(西)伊万·亚尔萨著;陈心蕙译2016 年出版185 页ISBN:9787530480168
本书作为一本在面包的世界里不可或缺的图书,提供了国际化、多元化、创造性相结合的配方:囊括了从西班牙传统配方到意大利、瑞典、伊朗等多国的代表性面包配方,更值得称道的是,书中还提供了一套完整的、包含特殊...