范晓清主编;张广荣等编写2005 年出版328 页ISBN:7530641107
本书从营养食品、日常饮食、大众烹调、餐饮禁忌、实用食疗五方面,细致论述了大众日常饮食应注意的问题。
(德)弗兰茨-威廉·洛赫曼博士,理查德·冯·罗森男爵,阿尔弗雷德·鲁贝尔编著;陈星波,林立群译2014 年出版345 页ISBN:7229071929
(德)弗兰茨-威廉·洛赫曼博士,理查德·冯·罗森男爵,阿尔弗雷德·鲁贝尔编著;陈星波,林立群译2014 年出版432 页ISBN:7229071929
王正朋主编;陈星,梁中英副主编2010 年出版234 页ISBN:9787512103412
本书根据经贸、管理类专业所必备的市场调研、统计学知识和技能教学需要而编写,按实用统计作业流程编排内容,把市场调研知识、技能融合于统计调查方法、统计图表、统计指标、统计分析中;以现实生活素材为案例,重...