陈晓龙，施庆生主编（南京工业大学理学院）2006 年出版275 页ISBN：750258708X
本书讲述了基本要求、学习注意点、典型方法与例题分析、同步练习和自我测试。
陈晓平主编2011 年出版399 页ISBN：9787564503116
本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分，共分十章。
陈晓红主编；龚艳萍，曾江洪副主编2005 年出版298 页ISBN：7543839776
本书从中国企业的具体国情出发，结合企业不同的行业制度与文化背景，反映了本土企业在改革过程中出现的问题和采取的对策。
夏秀，于瑞桓，陈晓洁主编2013 年出版311 页ISBN：9787567001978
本书为高校公共写作课教材，论述了文章构成的基本要素、表达方式效果、文学作品、议论性文章的鉴赏写作以及公文、应用写作和演讲与辩论等诸多内容。写作基本理论讲述写作过程、写作要素、表达方式和写作者的...
世界建筑大师手绘图集 方案·规划·建筑 sketch·pian·build 中英文本
（西）阿杰多·马哈默编；李雯艳译2006 年出版495 页ISBN：7538146105
本书介绍世界建筑大师建筑手绘作品。
（法）克里斯蒂娜·施耐德著；（法）埃尔韦·皮内尔绘；刘春艳译2018 年出版32 页ISBN：7511041868
《我要做自己》是法国著名夫妻档作家克里斯蒂娜·施耐德和埃尔韦·皮内尔联袂为小朋友们创作的逸趣横生、充满生活味道的作品。其中包括多个主题，有诸如上厕所、搬家、面对黑暗、获得自信、克服无聊等。这些...
法国拉鲁斯出版公司著；阎盛艳译2016 年出版167 页ISBN：9787510456909
本书是一本科技类普及读物，书中介绍了人类发展历史上的各种重要发明，每种发明都介绍了其发明时间、发明地点、发明人及国家、发明原因、特点、对人们的影响等方面。内容包括如人类点燃的第一盏“灯”——火、...
日本主妇之友社编著；唐晓艳译2016 年出版185 页ISBN：9787512208421
本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、起司蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、斯康、果挞、戚风、巧克力、冷糕等各种甜品种类均有详细介绍，分量十足，应有尽有。考虑到部...
陈晓华著2008 年出版506 页ISBN：9787100059046
本书对四库总目学的发展历程、研究成果、研究思想和研究方法等进行了归纳概括和深入探讨，具有重要学术价值。
