陈晓江主编2005 年出版208 页ISBN:7030157931
本书根据二年制工程数学的课时少,又要支撑机械类高职高专需要的特点,拟精选专业所必需的数学知识和技术所需的数学方法,组织教材内容,例题和习题的选择要少而精,适当引入Mathematica、Matlab软件内容。...
郭朔,杜连启主编2016 年出版281 页ISBN:9787122275752
酱类在人民饮食生活中占有着重要地位,是人们生活的必需品。本书对近年研发的各种新型酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等进行了阐述,主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用菌...
李荣启主编;徐州市对外文化交流协会编2002 年出版109 页ISBN:7810704729
本书内容包括:彭城浸润生命绿;物阜民康百业兴;龙吟汉韵唱大风;有容乃大凌万里;文明新风沐万家。