祁昌启编著2013 年出版91 页ISBN:9787536475854
小小一粒米,做出百般滋味。本书详细介绍了各种经典煲仔饭、炒饭、盖浇饭的原料,制作方法,并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识,让读者了解从选料到制作等一系列知识,融合了各种营养搭配和花样翻新,通俗易懂.....
王旭启主编2010 年出版332 页ISBN:9787564036058
本教材是作者多年教学与科研经验的总结,结合学生实际,充分考虑课程本身的特色编写而成。本教材的特点是面向实践、注重实用;每章都安排有一定量的思考练习;最后安排有实验实训和课程设计项目,有助于锻炼读者的实...
欧阳中石主编;欧阳启名副主编;欧阳启明,邹方程,周侃编写者2011 年出版294 页ISBN:9787040330908
本书是教育部师范教育司组织专家审定高等院校小学教育专业教材,依据教育部关于中小学开展书写与书法教学的要求编写。全书共分为五章,分别为汉字书写与书法文化概论、毛笔书写与书法学习(包括楷书、行书、隶书...
陈晓岗,陈志坚著2011 年出版357 页ISBN:9787548701798
本书介绍心理测评与计算机技术结合软件设计及其在医院、学校、公检法、企事业等单位的应用。
李忠文,年立官,陈晓华编2008 年出版242 页ISBN:9787122027474
本书主要内容包括电路基本知识、交流电路、电子电路、低压器、电动机、电力拖动、变压器、常用电工工具、量具及仪表、常用电工材料等。