王自明主编；《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会编2005 年出版245 页ISBN：7111154185
本书介绍了无损检测及其在国防科技工业中的应用等。
《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1995 年出版484 页ISBN：7504516597
职业技能鉴定教材。
新世纪高职高专教材编审委员会组编；刘爱月，王亚伟主编2009 年出版248 页ISBN：9787561147955
本教材共分六个模块分别是：基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础和食品卫生管理。
