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陈一民主编；王曼，何小林副主编1998 年出版596 页ISBN：780632349X

陈小林，吴洛加主编2009 年出版188 页ISBN：9787229007966

国际温度咨询委员会编；凌善康，陈小林译1993 年出版217 页ISBN：750260586X

邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125

本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。

陈夏辉，陈小林，张杰富编著2005 年出版150 页ISBN：7536668848

江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。

刘上洋主编；陈小林，冯志峰选编2011 年出版206 页ISBN：7210050155

陈明星丛书主编；李小洁本册主编；张秋兰，李志超，廖小林，徐菊花，周玉兰编者2004 年出版318 页ISBN：7111017935

祁小林等著1975 年出版211 页ISBN：

小林秀雄等著；洪顺隆编译1981 年出版282 页ISBN：

（日）小林太刀夫等著；尹少奇等译1990 年出版1443 页ISBN：7536307705