周广田主编;董小雷,崔云前副主编2008 年出版174 页ISBN:7122017273
本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、啤酒中常见病菌与检查、啤酒生产的清洗技术以及纯啤酒生产中的无菌控制等内容。...
赵小雷著(西北大学文学院)2010 年出版310 页ISBN:9787500491644
作者将法家思想联系起来作为一个整体给以综合考察并给以不偏不倚的客观评价,既看到法家思想中的公正、形式平等的一面,又不回避其向专制转化的一面。法家发生论;法家的理论体系;法家的现代价值。本书是作者法家...
王仕统主编;韩小雷,陈兰,裴若娟,季静,徐忠根参编2005 年出版382 页ISBN:7562321973
本书按照专业指导委员会制定的课程要求以及最新颁布的规范编写,内容包括钢结构材料、钢的连接、轴心受力构件、实腹式受弯构件、抗弯与压弯构件钢-混凝土组合构件等。...
周小雷主编2016 年出版245 页ISBN:9787511356192
本书是一本心灵励志类图书,青春有柔弱有彷徨,但是坚强能够带领我们走向强大与坚定,本书以此为题,精选了32篇文章,用温暖的笔触讲述了一个个发生在我们身边的故事,对社会、人生、生活等多个方面都有着独特的思考.....
张小雷,李国江主编2010 年出版608 页ISBN:7228131746
本书以人口与经济相互影响、相互制约的关系为主线,通过对新疆人口与经济发展的历史与现状的分析,分析新疆人口变化的经济动因和经济后果,寻找新疆人口与经济的运动规律,提出新疆人口与经济协调发展的政策建议。...
朱小雷著2015 年出版132 页ISBN:9787562346081
本书利用定量及定性的描述,展现了西关新旧居住社区的独特魅力,以及环境行为的模式语言。从城市的生命周期来看,本书的研究是共时性的、片段性的,展现了当代“新西关人”的生活模式,以及他们对西关所倾注的生活热...
王小雷著2013 年出版136 页ISBN:9787566902412
本书是作者多年从事服装专业学习与教学经验的总结,许多章节与图例更是经过实际教学的反复检验与修改,并在此基础上总结出了一套系统的、行之有效的服装画学习方法。全书结构明确、条理清晰,包括素描稿与色彩稿...