李秀娟主编；杨萍，毛伟杰，曹文红副主编2014 年出版142 页ISBN：9787122203489
本教材注重食品生产加工的应用特征，内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品、糖果等产品的工艺，注重每个工艺技术原理的应用与实验产品的可操作性，并与实际工业生产过程相联系。让学生从模仿开始，逐渐学会产品...
中国艺术科技研究所，首都师范大学编；尹毅，欧阳启名主编；刘钰，赵美红副主编2010 年出版278 页ISBN：9787501344635
本书分上下两编，收录文章23篇，探讨书画、陶瓷、青铜器等古代艺术品的鉴定方法。是一部汇集艺术品鉴定研究最新成果的学术专著。
张宾，王予辉主编；高志卿，李寅超，陈保红副主编2007 年出版221 页ISBN：9787811210286
本书介绍中医药研究中动物实验的基本常识，如动物实验设计方法，动物选择方法，动物生物学特性及应用，常见疾病动物模型及复制方法。该书实用，更配有图示，是科研必备参考书。...
薄志霞，朱迅主编；张红副主编2011 年出版188 页ISBN：9787512104846
本书是根据教育部高职高专教材要求编写的，它具有工学结合的职业教育特征。本书可作为高职高专院校汽车电控类课程的教材，也可供相关技术人员参考。...
张宏喜主编；章少红副主编2006 年出版245 页ISBN：7501227292
本是世界知识出版社陆续推出的一套图文并茂、相得益彰有大型丛书。专门登载外交官及其他外事工作者珍藏的有意义、有趣味、有故事的旧照片、近影及围绕照片写作的文章。...
关云霞，缑庆伟主编；王云蕾，吴芷红副主编2012 年出版160 页ISBN：9787121175398
本书可作为汽车工程、汽车运用技术、汽车商务等相近专业的必修课教材，主要从汽车概况、汽车构造、汽车检测与维修、汽车商务四个大方面进行介绍，涵盖汽车工程专业、商贸专业、营销专业、维修专业等各个专业英...
邹原东主编；范继红副主编2011 年出版159 页ISBN：9787122096197
本书包括节能旱厕概述、厕所对环境与健康的影响等等。
