(美)因克罗普拉(Incropera,F.P.),(美)德威特(Dewitt,D.P.)著;陆大有译1987 年出版554 页ISBN:7800340643
止戈,彭因改编2000 年出版184 页ISBN:7543020688
本书还包括《小村虚空里》、《四个有特异功能的人》、《日本沉没》等七篇科幻小说的缩写本。
陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN:9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...