武彦文主编；欧阳杰，李冰宁副主编2015 年出版210 页ISBN：9787122239808
近十几年来，反式脂肪酸问题已经受到各国政府部门、学术团体、油脂企业以及社会公众的高度重视。为了让读者全面、系统地了解反式脂肪酸，本书分6章详实地介绍了食品中反式脂肪酸的结构与性质、来源与分布、分...
张元澧主编；寇宁副主编；杨频，王一强，王允娜编委2014 年出版318 页ISBN：9787516304754
《中医基础学》是中等中医药教育医学类专业的一门专业基础课程，是阐述中医基础理论与技能的综合性学科。主要介绍中医基础理论及中医诊断学的基础知识，包括中医学的思维方法、中医学对人体生理的认识、中医学...
瞿林东主编；易宁副主编2007 年出版352 页ISBN：7303086862
本书是史学理论与史学史研究系列丛书之一。一直以来，史学史研究领域，对于中国史学史关注最多，成果也得到了很好的整理，但是对于中国学者研究西方史学的成果，却没有一本进行整理与汇总的专著问世。本书在这方面取...
王重力主编；韩宁副主编2015 年出版286 页ISBN：9787107297304
本书将游戏划分为角色扮演、结构游戏、模拟游戏、数学游戏、文字游戏、栽培养殖、棋牌游戏、美术游戏、体育游戏及其他游戏等十个类别，通过网络、报纸、书籍、期刊、走访学校、学术交流等各种途径，竭尽所能地...
陈湘玉主编2009 年出版196 页ISBN：9787534570421
本书根据临床最新诊疗、护理要求，介绍了护理人员岗位职责和工作制度，详尽叙述了临床各科的护理常规。内容具体，信息量密集，可作为护理人员案头必备工具书。...
孟庆杰，王平主编；于水华，姜宁副主编；新世纪应用型高等教育教材编审委员会编2012 年出版272 页ISBN：9787561166727
本教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素...
张金石主编；钟小平，吴宁副主编2016 年出版292 页ISBN：9787115419293
本书主要讲解Linux桌面操作系统Ubuntu的配置管理、桌面应用、编程和软件开发。全书共12章，内容包括系统安装和基本使用、图形界面与命令行、用户与组管理、文件与目录管理、磁盘存储管理、软件包管理、系统...
（清）姚俊辑；陈湘萍，由昆校注2008 年出版282 页ISBN：9787800893346
本书为中医临床方书，著者根据多年临床经验，及前贤治病效方，分门别类予论述。全书共四卷，分八十余门，收方两千余首。
