汪惠丽,姜岳明主编;王取南,陈向涛,牛丕业等副主编2017 年出版282 页ISBN:9787565034404
本书是我校食品专业系列教材之一。食品毒理学是食品安全学科的基础,属于毒理学的一个分支,主要研究食品中各种外源化学物的来源、性质、它们的不良作用与可能的有益作用及其作用机制,并确定这些物质的安全限量...
方永飞著2007 年出版158 页ISBN:7500463529
本书对企业中层建设、中层管理、中层培养形成了一套新的观点与方法。
靳飞著2004 年出版245 页ISBN:7530637037
本书从历史、宗教、哲学、诗学、美学等大文化背景下考察了日本茶道形成的过程。