李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787
本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
任月君，陈文铭，张娆编著2012 年出版266 页ISBN：9787565409684
本书为非会计专业的会计学教材，内容包括会计信息生成、资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表等会计学基本知识。
葛华勇主编；汪小亚，齐小东副主编2012 年出版111 页ISBN：9787504965264
本书是中国人民银行人事司根据行领导的指示和“十二五”干部培训规划的要求组织编写的。本书以我国当前农村金融改革与发展为主线，并对前阶段农村金融改革情况进行了总结，根据党的有关政策和要求，重点研究了今...
黄昌勇主编；张晓明，丁未（常务），解学芳副主编2017 年出版452 页ISBN：9787560874050
本书系教育部人文社会科学重点研究基地重大项目主要成果。第一次研发中国城市文化指标体系，并以此体系建立了北京、上海、天津、重庆、南京、杭州、广州、深圳、香港、台北等10各发达城市文化数据库，这是目前...
许国章，白勇主编；张涛，郑剑宁，吴隆星副主编2010 年出版400 页ISBN：9787309074604
本书共分八章，重点围绕常见病媒生物的防制技术展开介绍，包括常见病媒生物的的特征与危害、生态习性、与疾病的关系、防制技术、密度与防制效果调查方法等。...
