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食品保存的物理原则
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陈文鹏,陈自强,林阿万译1978 年出版466 页ISBN:
清凉饮料制造学
杨金色,陈文鹏编著1978 年出版430 页ISBN:
食品工厂之安全与卫生
陈文鹏编著1977 年出版511 页ISBN:
中级汽车驾驶员职业培训教材
谢绍发,陈文波主编;陈友鹏参编(广州南洋理工职业学院)2006 年出版507 页ISBN:7111175506
本书介绍了中级汽车驾驶员应知理论知识和应会操作技能要求。
油脂精炼与加工工艺学 第2版
何东平,闫子鹏主编;刘玉兰,齐玉堂,罗质副主编;陈文麟主审2012 年出版353 页ISBN:9787122142856
本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...
芜城怀旧录
董玉书原著;蒋孝达,陈文和校点;徐谦芳原著;蒋孝达,陈文和校点2002 年出版321 页ISBN:7806434542
Visicalc应有手册
陈文炳,陈文贤译著2222 年出版181 页ISBN:
Visicalc商业处理及应用
陈文坚,陈文炳编著2222 年出版255 页ISBN:
THE VNCALC BOOK使用准则
陈文炳,陈文坚编译2222 年出版284 页ISBN:
三资企业的法律与实践
陈文椿,韦华腾主编;梁赤,周燕军,张小杰副主编;韦华腾,陈文椿,周燕军等撰稿1991 年出版364 页ISBN:7218005934