荣明主编;龚妍姝,马福林,杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN:9787504747501
本书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五项目构成,其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心,烹调技法编排由简到繁,由常用到不常用图文并茂的将理论知识与实例...
吴信生主编;赵文明副主编;徐琪,徐贵江,夏义忠,夏新山,段宝法,杨安龙,黄厚清参编2015 年出版195 页ISBN:9787502395940
本书介绍了肉兔的品种及引种时注意事项、肉兔的生物学特性、繁殖技术、营养及营养需要量、饲料和饲粮配合及加工技术、肉兔的饲养管理、兔舍建筑和设备及环境控制、兔病诊断与防治、常用药物及给药方法、兔...
福建省姓氏源流研究会陈氏委员会,《福建陈氏人物志》编纂委员会编;陈及霖主编;陈美光执行主编2013 年出版746 页ISBN:9787561542491
陈姓自晋永嘉年间陈润自光州南渡入闽,为开闽大始祖,千百年来繁衍成福建第一大姓,人才辈出,垂耀青史。本书按现行行政区划分别收录和记述福建60多个县市的陈氏名人,古代以举人、从七品以上职官,现代以处级以上干.....
高玉峰丛书主编;刘姝昱本册主编;焦美玲,张东旭,马征等副主编2012 年出版298 页ISBN:9787566602442
本书是邯郸一中“中道实验班”十年来考核测试的集粹,包括初中数学、语文、英语、物理和化学等学科,是邯郸一中“中道实验班”全体教师智慧的结晶。本书对于初中优秀学生的培养有一定的参考价值,也可供初中教师...