陈国辉，陈文铭，孙光国编著2010 年出版347 页ISBN：9787302235507
本书以讲解会计学基本原理、基本方法、基本技能为主，以最新发布的《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》为依据，结合会计实际工作的需要，对会计反映和监督所涉及的原理和实务问题进行了深入浅出的阐述。...
郭文俊著2015 年出版185 页ISBN：9787547717110
本书是亚洲厨师协会（ACA）大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准：“不时，不食”和“不精，不烹”的基础上，把普通的食材，在最适合的时节，用最朴素的......
陈文生著2004 年出版175 页ISBN：7211047003
本书荟萃了作者近年来在各类酒店专业刊物发表的案例和点评，涉及酒店经营、管理与服务各个方面。文章短小精悍，结合实际，配有插图漫画，读来轻松活泼。...
