杨柳总主编;王世杰本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631970
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
(韩)李诚一著;孙艳杰,朱琳译2005 年出版337 页ISBN:7560043305
本书以对话的形式,介绍了日本20岁的年轻人在学习、工作、娱乐时最常用的一些短句。是一本非常新颖、时尚的对话手册,可以了解日本年轻人现在的生活状况、语言习惯、文化氛围等等。书后附有词汇手册,可以随时随...
(美)基思·惠勒,(美)时代生活丛书编辑著;陈婧,李贺杰译2005 年出版203 页ISBN:7500450249
本书讲述的是二战中美军在菲律宾群岛战役以及通往东京之路的战役。
肖明松,王孟杰编著2010 年出版213 页ISBN:9787115235183
本书介绍了燃料乙醇的生产原料、生产工艺、发酵工艺、蒸馏工艺以及工程施工和工程运行的相关内容,突出了技术工程的针对性和可操作性。
王敏灿,卢会杰主编;廖新成,朱卫民,石伟民副主编2008 年出版348 页ISBN:7811067439
本书是编者结合多年从事理科化学专业有机化学课程的教学实践编写的。全书共分二十四章,每章按照基本要求、内容提要、习题和参考答案四个层次编写。基本要求的提出,旨在帮助学生在学习中了解知识点为重点和难...
唐玉兰,苏胜强主编;周方杰副主编2011 年出版266 页ISBN:9787300128474
本书在借鉴和吸收国内外物流学的基本理论和最新研究成果基础上,密切结合我国物流事业发展与物流管理专业教学实际,从基本理论入手,注重理论性与实用性相结合,全面论述了物流学的基本理论与基本内容。本书内容共...
王洪杰,王玲主编2011 年出版182 页ISBN:9787512405561
本书中收录的故事均有精彩优美的“译文参考”与辅助阅读的“词汇点拨”,可以帮助读者轻松完成对美文的鉴赏;“白领脱口秀”则为职场白领提供了最为广泛和丰富的口语表达素材;此外,作者对文章精辟独到的观点提炼...