高愿军,熊卫东主编;张平安等编写2005 年出版258 页ISBN:7502563164
本书包括食品真空包装、活性包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装等食品包装新技术。
张成德等主编;张仁健等撰稿2002 年出版495 页ISBN:7805503117
本书系收集了古代文人中著名的游记类散文数百篇,以省籍分类成册。每篇文章除收录有原文外,还对原文加以注释和意释。
曲新久,陈兴泉,张明楷等撰稿2008 年出版323 页ISBN:9787562032243
本书为北京市高等教育精品教材立项项目,论述了刑法学的基础理论与基本知识。