万光玲编著2010 年出版355 页ISBN:9787807662112
本书主要介绍餐饮成本控制的相关内容,包括成本概述、菜单设计、用工成本、管理成本等,内容全面实用,文字深入浅出。是一本适合酒店行业从业人员、旅游专业学生阅读的教材,也可作为对此行业有兴趣的读者的入门读...
曹裕,万光羽著2010 年出版246 页ISBN:9787505890329
本书是作者近三年学术成果的总结,以理论分析和实证研究相结合的方式对我国战略决策制定、创新管理、公司治理以及影响企业生存的因素等问题分别展开研究,具有较高的理论与实践价值。...
万光治著2004 年出版539 页ISBN:7801782526
本书是一部汉赋研究专著,从汉赋的文体、特征、功能、历史、地位、分类、赋家地位等方面进行了深入的研究和辨析,进而再现了汉初文化心理及汉赋不同文体的发展和演变。...
万光治,尹占华主编1998 年出版718 页ISBN:7560223001
中国古代文学作品选,ISBN:9787560223001,作者:李道英,刘孝严主编;佟玉华,李道英册主编;过常宝[等]撰稿
赫捷,陈万青主编2012 年出版302 页ISBN:9787516300817
本书分别统计了2012年中国肿瘤登记的历史与发展、肿瘤登记流程及资料审核流程、常用统计指标和全国肿瘤登记地区恶性肿瘤的发病与死亡。
陈万里主编2004 年出版132 页ISBN:7562430667
本书为“同步作文训练”中的其中一本,适合小学三年级下期的学生使用。