马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236
本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
李风良著2007 年出版144 页ISBN：7506646447
本书作者结合自己十多年从事航天质量管理的经验及教训，对以“双归零”为代表的航天质量管理的成功做法进行了归纳和延伸。在对质量管理体系建设和质量文化建设进行了深入的思考后，提出了质量管理的一种新的模...
马学良著1999 年出版416 页ISBN：7810561650
本书收入马学良有关民族语言研究的文章52篇，其中包括“汉藏语言的研究和问题”、“汉藏语系研究的理论和方法问题”等。
赵友良著2000 年出版276 页ISBN：7810494066
本书分社会审计理论和社会审计实务两编，分别介绍了社会审计的产生和发展，社会审计的性质、特点、定义、职能、对象、范围和目的，货币资金的审计，短期投资的审计，固定资产及长期投资的审计，资本和公积的审计，审......
姜捷，李发良著2010 年出版180 页ISBN：9787807367499
法门寺历史与文化综合介绍。作者以大量的图片和精彩的文字，描述了法门寺的千年历史概况、大唐皇帝与法门寺的关系、密宗供养法器及众多的出土文物等情况。...
邹宗良著2011 年出版445 页ISBN：9787560745152
本书为蒲松龄研究论文集，作者采用“知人论世”的方法，从蒲松龄的生平履历、思想著述等方面对其进行了研究，并提出了许多新见解，具有较高的学术价值。...
马延辉，陈书美，雷葆华著2015 年出版241 页ISBN：9787111503385
本书共11章，分为三篇。基础篇（第1~3章），介绍了Storm背景、基本原理、安装部署、核心概念和数据流模型。实战篇（第4~9章），通过6个典型的应用案例和代码示例，结合实践技巧和理论知识，深入讲解了如何使用Storm设计大......
张维良著2010 年出版217 页ISBN：9787103037508
本书属于中国音乐学院“全国高等艺术院校民族器乐教学系列丛书”中的一册。包括120首竹笛练习曲，均为作者原创，教学效果突出，主要解决竹笛演奏中的技巧训练、演奏方法的量化问题。...
