陈守江主编；高爱武，胡爱军，陈义勇，李正涛副主编2014 年出版304 页ISBN：9787518007189
本书除了主要以“食品工厂工艺设计”为中心内容进行编写以外，内容还包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识，食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法，食品工厂公用工程设计的原则和方法...
陈守文主编；陈鹏，林善枝，汪世华，张吉斌副主编2015 年出版236 页ISBN：9787030449214
本书根据酶工程学科的最新研究进展，结合作者的教学实践和科研成果，全面系统地介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书共分九章，内容包括：酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程...
王云五编2013 年出版517 页ISBN：7510818486
本书系王云五先生所撰序跋之合集。这些序跋中，既有先生为自己译作所写之序跋，也涵盖其为商务印书馆主编之集体著作所撰之序跋，并及其为政府公文等所写导言等。...
陈守智编绘2016 年出版267 页ISBN：9787536832442
全书由260幅碳画构成，采用图文并茂的形式，活灵活现地展现了仓颉造字的缘起、经历、成就及历代祭祖。穿插了远古先祖人物如黄帝、炎帝等的中华英雄创世神话故事，增添了内容的历史厚重感。展现了大量生动的象形...
陈守兰主编2010 年出版330 页ISBN：9787030275677
本书为高等院校土木工程专业工程管理方向十二五规划教材，全书共十二章，主要内容包括:土方工程、地基与基础工程、混凝土结构工程、砌筑工程、预应力结构工程、钢结构工程、结构安装工程、防水工程、装饰工程...
中共中央文献研究室第五编研部编；张宁主编；何树平，张贺福副主编2012 年出版501 页ISBN：9787507336153
本书内容主要是对党的十六大以来形成的科学发展观等重大战略思想和党的理论创新成果的研究进行了梳理。本书选编的文章反映了近年来课题组开展的阶段性成果。...
