关文强，阎瑞香，陈绍慧等编著2008 年出版184 页ISBN：9787501964086
本书从现代物流技术和果蔬采后保鲜技术出发，结合生产实践及作者在国家农产品保鲜工程技术研究中心的多年工作经验，介绍了果蔬从田间到消费者餐桌整个物流过程的系统管理与涉及保鲜各个环节的原理、操作关键和...
陈绍棣著；陈高华，徐吉军主编2017 年出版631 页ISBN：9787532162000
全彩插图本中国风俗通史。本书主要介绍东周、西周时期的饮食、服饰、游戏、禁忌、居住，以及各种习俗。作者在吸收了最新的研究成果之外，增加新的考古、文物的新资料，对这些资料进行梳理，并且有自己独到的见解与...
