吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927306
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种热菜的制作方法。该书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。
叶定江,张世臣,吴皓主编;孙秀梅,龚千锋,黄维良,潘三红副主编2011 年出版795 页ISBN:9787117134477
本书在1版的基础上,增补近10年的研究文献,并对陈旧文献进行删减;药物介绍部分增加“质量要求”项;充实中药炮制研究一章内容。
张志军,陈绍民等主编2001 年出版271 页ISBN:7503411392
本书从浩繁的古典文学名著中选录了近300篇宜于背诵的文章,包括散文、寓言、辞赋、书信、笔记、小说等多种文体,根据文章的内容,析为“咏物”、“绘景”、“事与人”、“情与理”四册,供青少年读者学习欣赏。在...