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  • 我的美利坚印记

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    赵宽著2011 年出版183 页ISBN:9787513606028

    本书对美国的社会现状和美国人民的心态进行了细致描写。侧重旅游和接待服务的经历描述。

  • 袖珍计算机的使用技巧

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    冯德宽著1984 年出版262 页ISBN:15·43·4169

  • 食品安全导论

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    谢明勇,陈绍军编著2009 年出版339 页ISBN:9787811177954

    本书内容包括:概论;食品安全危害性来源;食品安全及风险性评价;食品安全检测技术;食品安全标准体系;食品安全控制技术及规范;食物过敏;食品安全溯源及预警技术;食品安全法律、法规等。...

  • 两相流与传热研究

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    陈听宽著2004 年出版375 页ISBN:7560518923

    本书系统阐述了作者及其研究集体在两相流和传热学科所进行的研究工作。

  • 热工过程自动控制原理

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    陈绍炳,于向军编著2003 年出版266 页ISBN:7810893386

    本书介绍了自动调节系统的基本概念,介绍了单变量系统的数学描述,阐述了怎样建立系统方框图以及传递函数推导方法等内容。

  • 特色小镇

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    李宽著2018 年出版234 页ISBN:9787520130202

    本研究将特色小镇划分为古镇更新、产业提升、生态开发和区域新建四种类型,以12个国内特色小镇和6个国外特色小镇为个案,重点研究了其建设的基础、历程以及取得的经验,并分析了特色小镇建设的背景、动力、趋势...

  • 厨房管理与菜品开发新思路

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    邵万宽著2005 年出版207 页ISBN:7538143785

    本书介绍厨房管理理念和方法以及菜品开发思路。

  • 扭曲的人性 中国古代酷刑

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    王永宽著2006 年出版267 页ISBN:7215057887

    本书主要历述了中国古代一些典型的酷刑,以及它们产生的文化背景,揭露人性恶的一面。

  • 饭店人力资源管理

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    陈绍友,林增学主编2003 年出版200 页ISBN:7562428972

    本书是在第一版基础上的修订,内容涉及饭店人力资源管理的各个环节,内容涉及员工的招聘、员工激励、员工发展规划等,内容全面、翔实,适合作为高职高专的教材。...

  • 现代工业训练教程 1 金属液态成形技术

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    严岱年,刘惠文主编;李绍成,陈绍麟编2001 年出版66 页ISBN:7810506781

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