杨昌林主编;欧阳红等编著1993 年出版252 页ISBN:7800226581
内容提要 本书介绍的家庭饮食营养知识,包括饮食营养的基本原理、健康人 和常见疾病病人的饮食营养要求、烹调与营养的关系、饮食卫生等内 容。内容充实,通俗易懂,科学实用,可供家庭及基层烹调营养工作人员 阅读...
陈绍敏主编2003 年出版166 页ISBN:7800968758
本书精选我国古代哲学、地理、历史、文学、科技等领域的文章,具有典型意义。
郭郑州,陈军红等编著2011 年出版704 页ISBN:9787302224983
Oracle数据库作为世界范围内性能最优异的数据库系统之一,在国内数据库市场的占有率远远超过其对手,始终位于数据库领域的领先地位。本书以Oracle 11g for Windows XP为平台,介绍了Oracle Database 11g系统的使...
吴光红等编著2003 年出版286 页ISBN:753453903X
本书讲述了放心水产品(包括无公害水产品、绿色水产品、有机水产品)生产过程中的养殖场地选择、养殖用水的要求、日常管理技术措施、病虫害防治及保鲜加工方法等相关配套技术措施。...
柳惠钏,牛小荣,罗三红等编著1994 年出版137 页ISBN:711202305X
本书选用了三种典型的建筑结构类型的建筑工程施工图,即砌体结构、框架结构和单层工业厂房,包括建筑施工图、结构施工图级给排水、采暖、电气施工图等...
陈绍福,徐捷,曾凡金主编2003 年出版208 页ISBN:7806990453
本丛书从8个方面阐述医院管理者在进行医院产权制度改革时应注意的问题。
陈绍燕,孙功进著2009 年出版310 页ISBN:9787560737065
本书是论述庄子哲学思想的论文集,收录了陈绍燕与孙功进二人多年对庄子思想研究的多篇学术成果,是一本兼具学术型与可读性的书。