西餐冷菜厨房

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王跃辉主编；陈清主审2012 年出版165 页ISBN：9787300155807

本书根据行业专家对西餐冷菜厨房所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析，紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求，确定本教材的教学模块，同时，采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想，并依据学生...

中国画鉴赏 明清-现代 下

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郑工，欧阳启名主编1999 年出版360 页ISBN：7801142942

中国画鉴赏 宋元时期 上

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郑工，欧阳启名主编1999 年出版118 页ISBN：7801142942

中国画鉴赏 明清-现代 上

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郑工，欧阳启名主编1999 年出版116 页ISBN：7801142942

中国画鉴赏 明清-现代 中

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郑工，欧阳启名主编1999 年出版238 页ISBN：7801142942

摩托车维修技术速成读本

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唐庆荣，陈大启主编2000 年出版333 页ISBN：7505356666

股份制企业财务会计

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郭汉桥，余振启主编1994 年出版321 页ISBN：7560910408

组织学与胚胎学

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崔振国，王德启主编1996 年出版198 页ISBN：7538122508

真假亲王 清宫廷王爷、奴才传奇

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陈清宇，杜玉宽著1996 年出版347 页ISBN：7536019556

简明体格检查图解

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陈清兰，郑智远编著2001 年出版96 页ISBN：7535732968

本书按系统图文并茂地介绍了进行体格检查的内容及规范操作的方法，并附有临床全身体格检查提纲及检查要点。