陈青君，刘松编著2013 年出版176 页ISBN：9787503867293
本书是对北京大型野生真菌的介绍，包括北京野生真菌、北京大型野生真菌、北京常见野生真菌等几方面的内容。
陈青君编著2006 年出版106 页ISBN：7508239431
城郊食用菌产业现状和发展趋势，城郊食用菌标准化生产技术，城郊食用菌产业的主要类型和模式，城郊食用菌产业的经营管理及政府支持。
陈青君，魏金康主编；王守现，师迎春副主编2015 年出版163 页ISBN：9787565512131
包括国内外双孢菇发展现状、双孢菇生物学特性、培养料配制与发酵技术、工厂化栽培设施与设备、工厂化栽培双孢菇空调蘑菇房的设计要点、双孢菇工厂化栽培工艺、双孢菇工厂化存在的问题、双孢菇采收系统、双...
程继鸿，陈青君主编2015 年出版69 页ISBN：9787565512124
本书介绍了北京地区主要野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的30种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性，适合于野生菌爱好者和从事食用菌工作的有关人...
