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时尚果蔬
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陈敏编著2005 年出版95 页ISBN：780677985X
本书以图解方式介绍了30多款瘦身食方的制作方法及其相关的饮食知识。
养颜美食
素食良方
漫画插画
阮筠庭，陈敏，韩晖著2011 年出版235 页ISBN：9787534030352
本书针对有志于学习并从事动漫插画的美术工作者，精选中国美术学院传媒动画学院动画系留校作品近250张。
养生食补
美学与艺术
陈敏著2011 年出版202 页ISBN：7505974098
行政法总论
陈敏著2011 年出版1648 页ISBN：9789574184347
化工原理 下
陈敏恒编1985 年出版263 页ISBN：7502506268
中国化工纵横
陈敏恒，熊传勤，鸿义1988 年出版713 页ISBN：7502502866
陈炯明的一生
段云章，陈敏，倪俊明著1989 年出版281 页ISBN：7215003299
