（英）柯尔斯藤·哈特维奇著；陈敏译2005 年出版143 页ISBN：7501947848
本书通过对各种营养素及所含热量的分析，帮助读者制定正确的饮食计划，摒弃垃圾热量，从而在保证营养与健康的前提下轻松控制体重。
陈敏编著2010 年出版130 页ISBN：9787302210726
本书介绍了客厅设计的原理，以及装修流程和装修过程所涉及的各种问题，并讲解了客厅中的各种配套设施所带来的不同意境，而且在最后展示了一些精美的家居写真。...
潘再平，章玮，陈敏祥编著2008 年出版249 页ISBN：9787308061483
本书以直流电机、变压器、异步电机、同步电机四部分内容为主线，充分考虑了学科本身的系统性。内容全面，涵盖目前常见的各种电机，除了传统的变压器和旋转电机外，涉及机电能量转换原理，并介绍微特、控制电机原理等...
（英）安娜·格伯著；王之光，潘敏燕译2018 年出版127 页ISBN：9787551420662
本书是一本小巧的平面设计知识手册，介绍了当今世界上最重要的平面设计大师，以及平面设计的不同风格和潮流。全书围绕50位世界上最重要和最具影响力的平面设计大师展开介绍，如埃里克·格里尔、阿德里安·弗洛狄...
陈敏，王世平主编2007 年出版293 页ISBN：7502594310
本书介绍了与人民生活密切相关的各种食品的各种掺伪方法、手段以及鉴别检验方法。
